fredag 25 januari 2013

Ny diet

i onsdags började jag en ny diet som skall hållas tills den 10mars, detta för att lyckas gå ner några extra kilon bara i fett så att musklerna kommer fram mer. Jag tänker inte skriva exakt hur dieten är just eftersom att den är utformad för "friska tjejer som väger x antal kilon". Men jag har begränsad mat att äta så min första tanke va "fy faaan vad tråkig mat jag kommer att äta". Men ser maten på bilden tråkig ut? Nää, jag tycker inte heller det. Det gäller bara att ha lite fantasi med de få råvarorna man har.

De råvaror jag får lov att äta till lunch och middag är potatis, ris eller pasta,  nötkött, fågel eller fisk, salsa och en stor sallad (mycket grönsaker). Låter tråkigt, men än så länge har jag lyckats göra ganska god mat, idag blev det en kycklingwook som ni ser på bilden ovan.

Under dieten har jag sagt att jag får ha en "fuskfrukost" i veckan och en "fusklunch" ELLER en "fuskmiddag" i veckan. Imorgon kör vi allt på en gång, "Fuskfrukost" och "Fuskmiddag". Ska försöka uppdatera oftare.

 GLÖM INTE ATT FÖLJA MIG PÅ INSTAGRAM @ mot_toppformen

J.Le

måndag 21 januari 2013

Ny vecka nya möjligheter

Då var de måndag igen och första dagen på en ny kurs, vilket betyder mycket läsande i böcker. Fast det är böcker som är intrisant så de gör mig inte så mycket.

I morse kom jag tillbaka till mina vardagsrutiner, klockan ringde 7.45 och då gick jag upp drack en celsius tog på mig kläder och gick ut och gick. Celsiusen fick verkligen igång mig idag så när jag började närma mig hem så såg jag att jag hade 15min kvar att gå om jag ville så tog en extra sväng på 1km så att jag fick ihop en runda på totalt 5km. Sen fick jag en tävlingsinstinkt idag som heter duga. Nu när jag går på morgonen tävlar jag lite med mig själv, eftersom att gatulamporna fortfarande är tända och jag går samma runda. Jag försöker varje dag ha kommit lite längre på min runda innan de släcker lamporna och hittills har jag lyckats. Det var detta som rev mig framåt idag så jag var härligt svettig när jag kom hem och gjorde i ordning min standard frukost.

Nej dags att börja läsa nu innan jag och Marie ska iväg till gymmet för ett hårt benpass, idag ska jag krypa hela vägen hem efter gymmet. Det är i alla fall mitt mål för dagens pass.

J.Le

söndag 20 januari 2013

Söndagsmys efter träning

Haft en tuff dag med tuffa pass på gymmet, på förmiddagen blev det bröst och axlar. Var så slut efter det passet så de va svårt att duscha för jag fick inte händerna över huvudet. Sen senare på kvällen blev det de vanliga söndagspasset med body balance. Är ett nytt pass nu och det är så himla skönt, och jobbigt. Så till kvällsmat åt jag yougurt med min egna müsli, torkad aprikos, torkade tranbär och blåbär (just för att blåbär innehåller så mycket antioxidanter så jag kanske slipper träningsvärk imorgon, haha). Även ett ägg och en kopp svart te slank ner i magen.

Har även försökt mig på ett träningsschema men har inte kommit så långt mer än att jag får ta det som de kommer. I morgon bli det i alla fall morgon pw och ett benpass med Marie. Jag har även bestämt att vilodagen denna veckan är på fredag, sen får ni reda på resten beroende på vad jag känner för.

Nää nu blire söndags film (standard), idag ska vi se på svinalängorna får se om den e bra.

J.Le

lördag 19 januari 2013

Gårdagens löfte

Lovade igår att lägga upp recept på de jag och Marie lagade och åt igår. Så här kommer det:

Kycklingpaj:

pajdeg
  • 100g smör
  • 4dl rågsikt
  • 1 ägg
 Knåda ihop alla ingridienser och tryck ut i en pajform, förgrädda i ca 10 min på 225 grader.

pajfyllning
  • 1 stekt kycklingfilé
  • 1 röd paprika
  • 2 champinjoner
  • ½ brocoli
  • 3cm purjolök 
  • 3dl lätt cream fraiche
  • salt, cayennepeppar, paprikakrydda, chillipullver
  • mager ost
 Skär kycklingen i tärningar, hacka upp paprikan champinjonerna och purjolöken, gör sedan brocolin till små träd. Lägg allt i en bunke tillsammans med cream fraichen och krydda tills du tycker att det smakar lagom. Blanda i lite av osten, lägg sedan allt i pajskalet och häll över mer ost på fyllningen och grädda i 20min på 225grader. Klart, servera gärna med en sallad.

Kladdkaka
  • 1 banan
  • 3msk kakao
  • ½tsk bakpulver
  • 20g smör
  • 2 rutor mörk choklad
  • 6msk grahamsmjöl
  • 6msk mjölk
 Mosa bananen och blanda ner alla torra ingridienser. Häll sedan i mjölken smällt smöret tillsammans med chokladen, och häll i resten av smeten. Häll smeten i 2 små formar och ställ in en i taget i ca 1,5min på max effekt i micron.

Proteinfluff
  • 2dl kesella/kvarg
  • 1 skopa proteinpulver (valfri)
 Lägg allt i en punka och vispa ihop med en elvisp och servera till kladdkakan.

J.Le

 

130119

Har precis ätit lite mellanmål mitt upp i allt stök. Har storhandlat helt själv, så jag fick släpa på kassarna helt själv från bilen till lägenheten. Jag är lite stolt över att jag klarade det, för dom var tunga. Just nu bakar jag bröd, eller ja ugnen tar hand om de för tillfället. Eftersom att jag bakar på bikarbonat så kan jag inte börja skära upp brödet fören imorgon, det ska helst vila i 24 timmar, men jag brukar aldrig orka vänta så länge. Så jag kommer skära upp det lagom till frukost imorgon, åå vad jag längtar.

Mitt mellanmål idag bestod av mini keso med cashewnötter, torkade bananchips, torkad aprikos och torkade tranbär. Till detta tog jag en knäckemacka med smör och ett stort glas vatten.

J.Le

Pannkaksfrukost

Vilodag idag, usch har ingen aning vad jag ska göra om man inte får gå till gymmet... Får väll bli en tur till affären och handla hem lite mat till kylskåpet och städa lägenheten. Jag startade i alla fall dagen med att göra en god frukost med bananpannkakor, proteinfluff och färska blåbär. Självklart drack jag min kopp med grönt te och ett stort glas vatten.


Johannas bananpannkakor:
 2port.
  • 2 bananer
  • 4 ägg
  • 1dl fiber havregryn
  • vaniljarom
 Mosa bananen och blanda sedan i resten av ingredienserna. Stek små pannkakor i smör på båda sidorna och servera med bär, frukt, keso, kesella eller proteinfluff

Proteinfluff
  • 2dl kesella naturell
  • 1skopa av proteinpulver (smak spelar ingen roll)
Lägg allt i en bunke och vispa ihop med en elvisp så att mycket luft kommer in, klart för servering. Proteinfluff är gott att bara äta som det är.

J.Le

fredag 18 januari 2013

Leverans

Tjohej! Idag kom äntligen leveransen från fitnessguru, de som kom var proteinsmak med jordgubb och vitchoklad smak, två shakes och creatin pullver till min sambo. Längtar tills jag ska få testa proteinpullvret, luktar magiskt! Hoppades på att de skulle komma igår så att jag hade haft ett gott proteinpullver att dricka i morse efter gymmet. Hade seminariet/oponeringen 11.45 idag så jag drog med mig min kusin Sandra till gymmet redan vid kl 9.00 och körde lite ben. Är helt öm i bena men så ska de vara, e bara att stå ut imorgon blir det vilodag!

Ikväll skall jag iväg till Marie så ska vi laga lite god mat och en super nyttig kladdkaka (recept lägger jag ut imorgon). Till kladdkakan skall vi göra proteinfluff istället för grädde och då ska jag få testa mitt nya proteinpullver, åå vill spola fram tiden nu så jag får käka för jag är så fruktansvärt hungrig!

J.Le

torsdag 17 januari 2013

Pw innan frukost?

Idag blev det upp kl 8.00 gå på toan och hämta mig en kyld celsius för att sedan krypa ner i sängen och dricka upp den. Idag va de lite extra skönt i sängen så började inte ta på mig fören 20 över 8 så fick bli extra snabb pw och en lite lite kortare runda, dock tror jag inte den blev så himla mycket kortare, men men. Svettig blev jag i alla fall och hungrig!

Jag antar att många funderar på hur jag får tiden att gå upp på morgonen och ta en pw, gissa vad? Jag tar mig tiden att gå upp 1timma tidigare och gå och lägga mig en timma tidigare på kvällen. På så vis blir mina sömntimmar inte påverkade. Sen har jag egna studier hemma idag så då gäller det att ha lite disciplin så man inte ligger och sover hela dagen. Jag brukar även föröska ha celsius hemma så jag vet att jag ska upp på morgonen och ta en pw. På så vis vet jag att de finns en god dryck i kylen som jag endast får dricka om jag går ut och går sen. Men börjar jag skolan 9.15 så måste jag och min kusin åka hemmifån runt 8.15 och då brukar jag vilja ligga kvar och sova och inte gå upp kl 6 för att ta en pw, för kl 6 vill jag käka frukost. Det gäller bara att ta sig tiden och vara disciplinerad, och som alltid planera träningen då blir det lättare!

Frukosten blev den smma gamla vanlliga när jag kom hem, en kopp grönt te, ett stort glas vatten, 2 omega3 tabletter (hjälper till med förbräningen), en smothie med hallon och cacao smak (recept hittar ni här), en hembakt grov macka med smör, kalkon keso och svartpeppar. Tror inget slår denna frukosten!

J.Le

onsdag 16 januari 2013

Choklad tokig

Precis käkat upp det ni ser på bilden, å vad gott det är. Det är en nyttig skål med chokladyougurt med varma hallon. Idag innan jag stack iväg till zumba toningen så tänkte jag att jag skulle ge den en twist genom att ställa in den i frysen så de skulle bli frozenyougurta. Var inte de bösta jag gjort är goare om man inte fryser in det, men smaken är som baken så är bara att testa båda och se vad du tycker är godast!

Det ända du behöver är:
  • yougurt
  • cacao
  • honung
Blanda ihop efter måfå och smaka av yougurten
  • frysta hallon
Värm hallonen i micron i ca 1min på max efekt och lägg i yougurten

J.Le

Ny motivation

Haft en hemsk vecka, därav varför jag inte har bloggat... Haft min värsta pms någonsin, vilket gjort att jag mått riktigt dåligt psykiskt. Detta gjorde att träningen inte blev tiptopp och jag var bara arg konstant, och ville ha choklad. Men icke, jag klarade mig ur träsket och åt inget godis. I morse tog jag nya tag igen, ställde klockan på 8.00 och låg kvar i sängen och drack en celsius innan jag tog på mig massor av kläder för att ta en pw på ca 4km. Efter det var det hem och göra i ordning den bästa frukosten enligt mig. Hallon och cacao smothie och hembaktbröd med kalkon och keso. Sen en varm kopp grönt te på de, och min dag e gjord.

Just nu sitter jag med lite skolarbete har vår sista examination på denna kursen på fredag. Det som hänt i gymvärden denna veckan jag vart borta från bloggen är att jag nu aquatar med 45kg, bara 10kg kvar till mitt delmål! Jag har valt att ta bort 1 bendag i veckan och bara kör 1 bendag i veckan då jag känt att mina ben inte klarar trycket av allt ben som blir även på zumban och bodybalancen. Har även fått strikta order av en usk på sjukgymnastiken att ha en vilodag i veckan, så vila ska jag göra på lördag. Då ska jag även föröska lägga upp tips man kan göra på vilodagar om man inte vill ligga i soffan/sängen hela dagen. Nej, mer info och motivation + tips kommer senare!

J.Le

torsdag 10 januari 2013

Myror i brallan

Nu när jag har hållit igång så mycket med träningen så har jag svårt att sitta still. Så länge jag inte måste då... Plus att man ska ju stå mer än vad sitter på dagarna, så vad kan man göra när man har tusen myror som springer runt i brallan och det inte finns nått att göra? här är några exempel som jag gör;
  • Diska, super duper tråkigt om ni frågar mig.. Men de possitiva är att man står upp.
  • Stretcha, nu för tiden passar jag alltid på att stretcha några extra minuter varje dag innan jag sätter mig bekvämt i soffan.
  • Städa, ni anar inte hur många kalorier man faktiskt kan förbränna när man städar. Jag blir då i alla fall svettig.
  •  Ta 10 varv runt om i hela ditt boende
  • Ring någon som du kan prata ett tag med och sätt dig inte ner, gå runt.
  • Ta en promenad, klä på dig varmt nu i vinter och ge dig ut i kylan. Inget slår känslan av rödrosiga kinder när man kommer hem igen!
Några få saker man kan göra, de är enkla saker så varför inte testa det nästa gång innan du sätter dig i soffan?

J.Le

Dagens lunch

Precis ätit upp min lunch som idag bestod av ett kokt ägg kesella sallad och en rågmacka med ost. blev protein rikt men kanske inte så mycket, men jag blev mätt och det är huvudsaken. Sen fans det inte så mycket hemma, så blev en man tager vad man haver lunch. Sen behöver jag inte lika mycket mat idag eftersom att jag inte ska röra mig så mycket och sitter stilla hela tiden pga att jag håller på med min hem tenta. Men nu har jag endast 17 rader kvar, så hoppas att vara klar på 30min, hade vart underbart! När jag väl e klar med hemtentan ska jag ta mig en pw, hade helst velat jogga men det har börjat snös så känns lite riskfyllt. Ikväll blir det även ett underbart body balance pass.

J.Le

onsdag 9 januari 2013

Chokladbollar från himmlen

Har haft ett par jobbiga dagar med fruktansvärd PMS, och då menar jag fruktansvärd! Det ända som hjälper är choklad, men nu har jag mina härliga val inget socker. Där med ingen underbar chokladkaka som kan få mig på bättre humör. Men idag kom jag över ett recept på NYTTIGA chokladbollar som funkar perfekt att äta som mellan mål eller som fika. Detta gjorde resten av veckan för mig. Åt en två eller tre efter gymmet idag, sen blev jag mätt.

Recept på chokladbollar ca 8st.
  • 0.7dl keso
  • ½skopa proteinpullver med chokladsmak 
  • 2msk cacao
  • 1msk havregryn
  • lite kaffe om man vill
  • lite honung
Mixa allt med en stavmixer tills det blivit en bra gegga av allt, rulla bollar och rulla bollarna i kokos. Klart!

J.Le

Joggingtur i regnet

Har precis tatt en paus från mitt hemtenta skrivandet. Pausen var på 4km och tog mig 30minuter. JAg tog mig alltså en lagom lång härlig joggingtur. Jag började med att gå tre lycktstolpar och springa en som en uppvärmning. Men efter en stund kände jag att jag orkade mer så då gick jag tre lycktstolpar och sprang så lång jag orkade. Jag kände verkligen att konditionen har förbättrats bara sen i söndags. Jag tror jag gillar denna träningsveckan väldigt mycket just nu, eftersom att allt går åt rätt håll! Den sista biten jag sprang skulle jag gissa på var ca 2km detta sprang jag utan paus och kom ända hem de två sist km. Längtar så tills jag orkar springa hela 4km utan att behöva gå en enda sträcka. Det får nog bli ytterligare ett mål i min träning.

J.Le

tisdag 8 januari 2013

Person bästa

Underbar dag på gymmet idag. Var på gymmet vid 11 tiden och det var folk men jag behövde inte vänta på maskiner osv, så skönt att det börjar lugna sig lite på gymmet. Det börjar känns helt okej med mina 35kg i squat även för ryggen, så jag funderar på att testa 40kg på lördag. Det är ryggen jag är mest rädd för eftersom att det är en del vikt man lägger på axlarna. En annan underbar grej på gymmet idag var att jag fick mig ett pb i bänkpress. Hela 40kg orkade jag köra, kändes nästan lite lätt så får se om jag ökar där på lördag också. Jag blir så glad när allt går åt rätt håll på gymmet!

J.Le

Stressfri morgon



Jag somnade riktigt tidigt igår, och jag sov stenhårt hela natten. Har varken hört eller märkt nått alls tills väckarklockan hade ringt i en minut. Tror att jag behövde den sömnen för nu är jag pigg och taggad igen som jag inte vart på ett par dagar. Men mitt morgonhumör fanns fortfarande där idag, jag är en människa med ett fruktansvärt morgonhumör så det var nog tur att inte Dennis var hemma idag. Men mitt upp i hela mina vanliga frukost med, smoothie, smörgås med kalkon och keso, och mitt te kom jag att tänka på gårdagens kväll. Då tog jag fram min pilatesmatta för att stretcha ut ordentligt. Sen släckte jag ner hela lägenheten och tände en massa levande ljus och satte på lugn musik. Så när jag hade gjort klart frukosten och även hunnit äta upp min smootihe kom jag på detta, så jag släckte ner lägenheten tände massa ljus och satte på lugn musik. Har nog aldrig haft en så bra morgon som idag, detta tänker jag fortsätta med så att man startat morgonen på ett lugnt sätt. Så har man en stressig dag har man i alla fall hunnit varva ner på morgonen. Vem vet det kanske inte blir så stressigt under dagen sedan, vi får se. Musiken jag använder har jag hittat på spotify så det är bara att söka på "Lugna rum" så får ni grymt avslappnande musik. 

Hursomhelst så tog jag kort på mitt favorit te idag och tänkte dela med mig av det. Det är ett grönt te jag köpt på indiska och det är ren mangosmak, den är super god! Idag är det även bendag så idag hoppas jag verkligen på lite pb, var ett tag sen nu. Kommer även ikväll posta ett inlägg om hur man kan/ska planera maten för att slippa blodsockerfall och att man går och köper sig godis eller något annat onyttigt. Håll utkiken!

J.Le

måndag 7 januari 2013

Snabbmat

Vart en lång dag i skolan idag, som slutade med en ännu längre föreläsning. Så just nu är jag helt färdig blir nog att gå att lägga sig i tid ikväll. Men först skall jag hinna med att stretcha och kanske lyssna på lugnande musik, känns som jag behöver det.

Eftersom att jag är så himla trött idag blev det snabbmat á la Johanna, med andra ord linssoppa. Den är himmelskt god och de tar bara 5min att förbereda och sen låta den koka i 10min. Toppen en sån här trött dag! Receptet finner ni nedanför bilden, och bilden ser inte så smickrande och aptitlig ut men jag tycker i alla fall att soppan är super god!

Allt du behöver är;
  • 5dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongs tärning
  • 2 morötter
  • 1 gullök
  • 1 burk krossadetomater
  • 3dl röda linser
  • 1msk tomatpuré
  • sambal olelek
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt och peppar
  • chilikrydda
Häll i vattnet i en kastrull och lägg ner grönsaksbuljongen
Skala och hacka morötterna och löken och lägg i vattnet
Häll i de krossadetomaterna i samma kastrull
Pressa ner vitlöksklyftan, 1msk tomatpuré och ca 1tsk sambal olelek
Mät upp 3dl röda linser och häll i röran, sätt på spisen och krydda med lite salt och peppar
Låt koka ca 10 min (beror på vad det står på linspaketet) passera sedan soppan med en stavmixer eller en matberedare.
Smaka sedan av soppan med ev mer sallt och peppar och chilikrydda.

J.Le

Lunch dags!

Måste be om ursäkt för blogginlägget i morse, var riktigt stressad och det blev kaos av allt. Får nog börja med att planera mina mornar bättre. Men som sagt min pw i morse gick i alla fall jätte bra, tog ca 50min och jag var svettig och go när jag kom hem. För att hålla tempot uppe när jag går så har jag alltid musik i öronen med ett högt tempo (lyssnar jag på lugna låtar år jag sakta). Men för mig räcker inte bara tempo musik utan jag sätter upp små del mål hela tiden. När första låten är slut skall jag hunnit gå dit, osv. På så sätt så måste jag skynda mig om jag börjar komma efter. När den låten är slut gör jag samma sak igen. Prova gärna om ni har problem med att hålla tempot högt när du går!

Nu är det i alla fall dags för lunch i skolan, det blir rester från igår. Blir tacos utan bröd och vatten. Jag försöker äta var 3-4timma och igår räknade jag ut att jag endast behöver ett mellanmål med mig idag. Mellanmålet idag består av ett kokt ägg och en näven cashewnötter.

Åter igen skall bättre mig med morgon bloggen!

J.Le

Back to school

Japp, då var det dags att åka till skolan idag och göra lite grupp arbeten. Promenaden gick bra imorse och jag kom upp kl 7.00 och var pigg. yeey. Gick i ca 50min det var så härligt att vakna på det sättet! Nu har jag brottom uppdaterar mer senae idag!

J.Le

söndag 6 januari 2013

Tacokrydda my way

Lovade i morse att jag skulle lägga ut hur jag kryddade min tacofärs utan att använda den köpta tacokryddan. Jag valde idag att krydda tacofärsen själv efter att jag fått reda på att den köpta tacokryddan innehåller 50% socker... Allt du behöver är:
  • Paprika pullver
  •  spiskummin
  • chilliflakes
  • cayennepeppar
  • salt
Krydda köttfärsen lite på måfå och häll i lite vatten som man gör med den köpta. Smaka av hela tiden så att tacofärsen blir lagom stark och kryddig för just dig, kom ihåg att de krävs en del salt för att få fram smakerna. Lycka till!

I morgon skall jag tillbaka till skolbänken igen efter lite "lov", så jag har pysslat lite med mellanmål nu när jag kom hem från body balancen. Sen tänkte jag ta min pw imorgon innan jag skall åka iväg, s¨å klockan ringer kl 7.00 imorgon. Eftersom att jag kommer vara vrålhungrig när jag kommer hem efter pw'n så kommer jag att göra i ordning smoothien ikväll. Så kan jag bara ta ut den imorgon och sleva i mig efter pw'n.

J.Le

Börja jogga med ett lätt tips

Idag var första gången sedan augusti jag tog mig ut på en joggingtur. Det blev en tur på 6.2km men jag jogga inte hela sträckan. Jag har aldrig varit direkt duktig på att jogga pga att jag har så dålig kondition. Men i somras fick jag ett tips som jag använde för att bygga upp konditionen på ett roligare sätt än att bara jogga tills man svimmar.

Tipset är att börja räkna lyktstolpar, snöpinnar eller vad som helst som har ett lagom avstånd från varandra. Idag började jag med att gå mellan 3 lyktstolpar och springa mellan 1 (fattar ni??). Alltså man går förbi 3 lyktstolpar sen så joggar man förbi 1. Känner man att man orkar kan man öka genom att jogga förbi 2 lyktstolpar, osv. Tillslut kommer man ha fått upp konditionen så att man joggar förbi alla lyktstolpar. Dock har jag inte kommit dit ännu, men från och med idag så jobbar jag på det.

När jag kom hem blev det en proteinshake och ett halvt päron, nu e de duschen sen städning, plugg och matlagning!

J.Le

Träningsschema v.2

Just nu sitter jag och njuter av min helt vanliga men fruktansvärt goda frukost. Blev lite välförtjänt sovmorgon idag. Idag blir det en pw, body balance och massa plugg... Senare idag skall jag lägga upp min egna tacokryddning på köttfärsen. Har upptäckt att tacokryddan man köper innehåller 50% socker. Så idag skall jag experimentera fram en egen tacokryddning. Håll utkik!

För några dagar sen sa jag att jag skulle försöka lägga upp träningsschema för varje vecka. Så jag satte mig igår kväll och skrev ner ett. så här kommer det!

Måndag:
Pw (cardio)
Tisdaga:
Ben på gymmet & Zumba
Onsdag:
Pw & Mage, rygg på gymmet
Torsdag:
Pw & Body Balance
Fredag:
Pw & bröst, axlar på gymmet
Lördag:
Pw och ben på gymmet
Söndag:
Pw & Body Balance

J.Le




lördag 5 januari 2013

Lördagsmys


Åter igen går man till gymmet en tid så att det skall vara lite folk där och åter igen hade man fel. Det är nått år och många har bestämt sig för att börja träna mera, men om en månad eller två skall de väll avta på folk hoppas jag. Blev som jag skrev i morse ett bröst och axel pass, dock inget pb i det jag ville. Satsade på ett pb i bänkpress idag men det gick tyvärr inte, nästa gång.. Fick lite pb de andra övningarna då man använder hantlar bla "dumbbell fly". Så jag får vara nöjd och glad för det i alla fall. efter träningen väntade en super god räk- och halloumi sallad som jag gjort i ordning innan gymmet. Till salladen gjorde jag en vitlök-sweetchilli drtessing på lätt cream fraiche, och grovtbröd med smör och ost. Sen självklart drack jag mitt kära citronvatten. Nu sitter jag och min sambo och myser framför Harry Potter som går på 3'an.

Räk-halloumi sallad:
  • 300g oskalade räckor
  • 1pkt grilloumi/halloumi
  • baby spenat
  • isbergsallad
  • ½ paprika
  • ½ burk majs (hade de i kylskåpet så gjorde slut på de istället för att slänga)
  • 1 tomat
Skala räckorna och lägg i en skål. Skär halloumin i lagom små bitar och stek tills de har fått färg på båda sidorna. Hacka tomat, paprika och isbergssallad och lägg i några nävar baby spenat, klart!

Vitlök-sweetchilli dressing
  • 2dl lätt cream fraiche
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • Trockomare (örtsalt)
  • 1msk sweetchilli
Pressa ner vitlöken i cream fraichen, häll i sweetchilli och smaka av med trocomare (örtsalt). Rör om, klart!

J.Le

Regler och val

Jag tänkte dela med mig av mina egna val och regler jag har tills den 11 mars. Detta är något som jag själv har valt att "ge upp" men efter denna perioden kommer jag bli en "normal" människa igen och äta allt fast med måtta.

Jag har valt att ge upp allt socker, med socker menar jag det vita snabba sockret som finns i läsk godis kakor osv. Socker som finns naturligt i maten är svårt att undvika och är inget man bör göra heller. Jag ska även ge upp chips och all hämtmat även sallader och latte. Detta är för att bla spara lite pengar och för att jag ska veta mer exakt vad jag får i mig. För att få ännu mer kontroll skall jag börja baka mitt egna bröd med nästintill bara råg, mums. Även alkoholen är en dryck jag väljer bort under denna perioden. Alkoholen innehåller många kalorier och nästan inga näring alls, alkoholen skjuter även upp förbränningen med 48 timmar efter sista klunken.

Istället för att unna mig tex choklad eller en kaka till kaffet så kommer jag att unna mig lite extra god mat. Med rätt råvaror kan man lätt göra väldigt mycket god mat. Så är jag sugen på pizza så kan jag göra den hemma med en pizzadeg på råg, och egen kebbabsås. Även använda mozzarella ost istället för vanlig. Det är så enkelt att få skräpmat att bli bra mat. Håll utkik efter recept och tips på detta!

J.Le

Morgon pw - Morgon mys


Idag ringde väckarklockan 7.45 då var det bara att pallra sig upp och ta på sig träningskläderna, och ta sig ut för en morgon pw. Det var nästan lite jobbigt att gå idag, var jätte hungrig hela vägen men det var bara att kämpa på. Man får ha känslan när man kommer hem i tankarna de dagar det är lite jobbigt att träna. Jag lyckades i alla fall få två lite fräcka kort på vägen, det är dom ni ser ovanför. Jag gissar på att ni tänker att jag inte kunde gått så snabbt om jag hann ta kort samtidigt, men de få pauserna vi tog jag och min sambo var välbehövliga för att orka vidare. Turen var på ca 4,5km (inte jätte långt men lagom innan frukost), sen tog vi oss ett stopp på spara innan hemgång för att köpa nybakt bröd. För vad är en lördag utan nybakt bröd till frukost?

I eftermiddag blir det ett pass på gymmet, idag ska bröst och axlar få sig en omgång. Får se om jag lyckas med något pb idag. Jag uppdaterar ikväll om hur passet gick, så håll tummarna!

J.Le

fredag 4 januari 2013

Nyårslöften - Nyårsmål

(bild tagen i NY för 1årsen utanför vårt hotell)

Jag har satt upp några nyårslöften/nyårsmål för mig själv på gymmet. Det är små delmål på gymmet, att göra dom små gör det lättare att uppfylla. Mina mål är:
  • Klara squats med 55kg
  • Klara av att göra chins utan hjälp
  • Minst 10 riktiga sit-ups på pilatesbollen (har sjukt svaga magmuskler)
  • Minst tio "konstiga" sit-ups med en pinne
Vad har ni för mål/löften?

J.Le

legday

Tänkte att jag skulle gå i tid till gymmet så att man skulle slippa vänta på maskiner och vikter. Men där hade jag fel... Var grymt mycket folk redan vid kl 11. Så då fick jag improvisera ett benpass, då de maskiner jag ville köra var upptagna.. Men det blev bra ändå det rann svett överallt och jag har svårt att gå. Fick mig även ett pb i benpress. Dock var det i maskinen och inte i den riktiga benpressen eftersom att den va upptagen, så nästa benpass skall jag försöka mig på 50kg benpress.

Nu ska jag kila iväg till sjukgymnasten för att lite akupunktur, efter det så kommer min kära vän Hanna hit och dricker kaffe.

J.Le


Frukost nr1

Frukosten ni ser på bilden har precis hamnat i min mage, mums! Jag dricker citronvatten och grönt te, två saker som skall öka förbränningen i kroppen. Det jag äter är en rågsmörgås med kalkon keso och svartpeppar. Det är nog den bästa mackan som finns, prova! I muggen har jag en smoothie eftersom att jag verkligen INTE får ner havregrynsgröt (det ska ju va så nyttigt...). Jag har försökt så många gånger men jag får bara kväljningar... Så jag har hittat ett sätt att få i mig allt de nyttiga i havregrynsgröten men på ett mycket godare vis. Allt som är i smoothien är allt jag har i och på havregrynsgröten. Idag blev det en mango, jordgubbs och choklad smoothie.

  • 1dl laktosfri mellanmjölk
  • 1-2dl frystabär
  • ½ banan
  • 1 näve havregryn
  • 1msk linfrön
  • ev, kanel, kakao, honung
Lägg allt i en mixer och kör runt!

J.Le

torsdag 3 januari 2013

Fitness tävling

Oj nu vart det länge sen igen, inte haft någon inspiration om vad jag skall skriva om. Men nu har jag massor i 10veckor. Det är nämligen så att jag, min sambo, min bror och hans sambo har en tävling tills den 11 mars. Vi har nu vägt in oss, skrivit upp fett procent och muskel procenten (vi har även vågar som visar fett och muskler). Vi har även mätt nästan hela kroppen så som, vader, lår, midja, armar, bröst och rumpan. Sen de mest självklara som jag tycker man ska göra är att ta kort, och det har vi ju också gjort. Domarna i denna tävling är mina föräldrar. Det hela går ut på att alla vill få mer deffade kroppar så den som gjort mest förändring vinner. Men vad vinner man? J0 man får ca 500kr att handla i på skidshoppen i vemdalen och förloraren måste tyvärr bjuda laget runt på en afterski dryck".

Så nu skall jag försöka vara flitig med att uppdatera er på ur det går för mig. Just idag har jag sån träningsvärk i magen så jag vill helst ligga stilla. Men så blir det inte för i eftermiddag blir det en pw och ikväll body balance. Ska försöka posta hur jag ska träna varje vecka så håll utkik, och häng med på en jobbig men kul föränding!

J.Le

Ps, idag ringer min reumatolog och jag kommer få svar på vad som e fel på mina leder, nervöst... Ds.